生鲜平台价格竞争带动消费热百姓消费得了实惠

2023-08-21 14:55:45 来源：北京晚报

【资料图】

原标题：生鲜平台价格竞争带动消费热（引题）

百姓消费得了实惠（主题）

北京晚报记者马婧

继盒马推出“移山价”、与山姆展开用户争夺战后，又一生鲜电商也加入了价格战。近日，美团买菜上线“拔河价”标签，向盒马发出挑战。三大平台的大力度促销，让精品生鲜以更实惠的价格走进市民生活，将助推下半年消费市场继续提质升级。

此轮价格战起源于盒马发起的“移山价”，其中的“山”被网友理解为对标山姆。目前，盒马的X会员店一盒24粒的麻薯售价24.9元，山姆售价为29.8元。盒马售卖的西州蜜瓜一箱两个，价格为35.9元，山姆两个装的西州蜜瓜39.8元。

相比会员店需要交会费的准入门槛，无需购买会员卡的精品超市和生鲜电商拥有更广泛的用户群体。在盒马APP上，不少会员店的商品以小分量形式售卖，给用户提供了更多选择空间。记者将定位选至盒马普通门店，店内不少生鲜食品已标注“移山价”，比如西州蜜瓜按单果售卖，一个16.9元；12粒装的麻薯330克，售价14.9元；榴莲千层蛋糕一份470克，售价42元。记者在采访中发现，价格促销拉动消费的效果立竿见影，很多消费者的单笔订单都超过500元。

不少消费者发现，近日美团买菜也悄然上线了“拔河价”，其中的“河”意指盒马，标注“拔河价”的商品集中在烘焙、熟食、预制菜等品类。例如，美团买菜的麻薯一盒售价14.3元，比盒马便宜了6毛钱；美团买菜售卖的一款香草味苏打汽水一包4瓶，售价14.5元，比盒马便宜2.3元。

不过，也有消费者发现，在此次声势浩大的价格战中，部分参与活动的产品并未降价。市民孙女士8月初在盒马平台购买了一个麒麟奶油西瓜，价格为29.9元。“当时没有看到‘移山价’标签，现在商品标上了‘移山价’，但是价格并没有变化。”孙女士说。

记者注意到，此次各平台参与价格战的商品大多为自有品牌。

在业内人士看来，此次价格战从一定程度上对消费者进行补贴，提升了产品销量和市场热度。“从另一个角度看，以前精品超市里的商品价格可能有虚高成分，未来还会有一定的降价空间。”北京社科院副研究员王鹏认为，此次价格战是企业进一步适应市场、适应消费者的体现。

关键词：